Tout comme le vin, le whisky est extrêmement diversifié dans sa saveur, sa couleur, sa douceur et son arôme. Ces facteurs dépendent de l'endroit et de la manière dont le whisky est fabriqué. Avec des profils de saveurs variés, il s'adresse à un large éventail de palais. Dans cet esprit, il vaut la peine d'examiner de plus près les meilleures façons de boire le whisky.
Comment boire un whisky
La réponse est simple : comme vous l'aimez. Il existe une multitude de saveurs différentes dans un verre de whisky. Des sites comme whiskyparis.com proposent une large gamme de whiskies sous différentes saveurs. Ainsi, c'est à vous de décider de l'attention que vous souhaitez accorder à ces arômes et saveurs. Il y a une distinction importante à faire entre boire et apprécier un whisky ; cela repose en fin de compte sur la quantité que vous cherchez à extraire de votre verre. La consommation de whisky est une manière assez populaire de s'imbiber. Elle consiste à consommer le produit sans l'évaluer en tant que tel ni faire des attributs du spiritueux une priorité. D’ailleurs, le whisky peut se retrouver dans toute une gamme de boissons mélangées et de cocktails.
Comment déguster et sentir le whisky
La dégustation ou l'appréciation du whisky consiste à évaluer ses qualités. Lors de l'évaluation du whisky, il est important d'utiliser un verre qui vous permettra de tirer le meilleur parti de votre whisky. Un verre en forme de bol qui se rétrécit vers l'ouverture est idéal. Ce style de verre permet aux arômes de se rassembler et de se concentrer ; de sorte que si le buveur porte le verre à son nez, les arômes de l'alcool peuvent être facilement discernés. Il existe des verres à whisky spécifiques qui ont été conçus pour la dégustation.
Cependant, la plupart des verres à vin peuvent être utilisés. La meilleure façon d'apprécier le whisky est d'utiliser son nez. Les humains ont une gamme limitée de saveurs qu'ils peuvent goûter. Cependant, nous pouvons détecter des millions d'arômes distincts par l'odorat. Vous constaterez peut-être que le fait de plonger votre nez dans un verre et d'inspirer profondément ne vous procurera pas une expérience agréable. Souvent, vous ressentirez une sensation de picotement dans le nez, correspondant aux vapeurs d'alcool élevées. Il est préférable, lorsque vous dégustez un whisky, de le renifler doucement et régulièrement, en veillant à ne pas laisser les vapeurs d'alcool vous submerger. Une bonne astuce consiste à essayer d'inhaler avec la bouche ouverte ou à une légère distance de l'ouverture du verre. En retournant régulièrement dans le verre, vous constaterez que l'arôme évolue progressivement et présente de plus en plus de saveurs différentes. Il est important de passer un peu de temps à sentir son whisky.
Une fois que vous êtes convaincu de sa senteur, il est temps de passer à la dégustation. Prenez une gorgée et faites rouler le liquide dans votre bouche. Le but est de recouvrir l'intérieur de votre bouche avec le whisky. Si l'alcool est trop intense pour vous, vous pouvez utiliser une petite quantité d'eau pour diluer le whisky. Cela rendra le whisky moins intense.
Trouver votre whisky préféré
La meilleure façon de trouver les styles de whisky que vous appréciez le plus est de boire autour de vous. Il existe plusieurs clubs et groupes qui se réunissent régulièrement pour des dégustations. Ces événements permettent aux participants de discuter avec des amateurs de whisky partageant les mêmes goûts ; et aussi de goûter à une grande variété de styles. La dégustation de whisky lors d’une réception peut également être un excellent moyen de se familiariser avec un large éventail de whisky.
